Les menus

Total 6 articles

Menu de fête des mères

 
 
Entrée au choix:
Assiette de Saumon mariné/créme fouettée citron ciboulette
Ou
Trilogie de poisson/ sauce crevettes/ tagliatelles de légumes*
Ou
Demi langouste "Bellevue" (sup menu 8€)
Ou
Ananas "Victoria" Surprise 
Plat au choix:
Suprême de pintade cuit à basse température**
Jus de veau/ flan de légumes à l'Indienne/ pommes boulangères
Ou
Lotte au Noilly**
Risotto aux crevettes/ flan de légumes à l'Indienne 
Ou
Médaillon de cochon/ Pépites de foie gras de canard**
Légumes de saison/ pommes boulangères  
18.95€ la part
 

18,95 € / Part

Menu Chloé

Menu "Chloé"
4 mini fours chauds (notre sélection)
ENTREE au choix
Cannelloni de saumon au fromage frais et mesclun
ou
Cocktail crabe et crevettes
ou
Demi Ananas "Victoria" surprise
PLAT au choix 
Pavé de veau, poivrons rouges poellés, déglaçage au soja, écrasé de pommes de terre
ou
Magret de canard à l'orange, timbale de courgette et pommes dauphines 
ou
Cabillaud, légumes croquants et mousseline à l'huile d'olive
 

20,95 € / Pièce

Menu Basile

MENU "Basile"
4 mini fours chauds (notre sélection)
ENTREE au choix
Saint jacques au vin blanc et petits légumes
ou
Ris de veau aux asperges
ou
Saumon, Gambas et Lotte saveur THAI
PLAT au choix 
Pavé de veau, poivrons rouges poellés, déglaçage au soja, écrasé de pommes de terre
ou
Magret de canard à l'orange, timbale de courgette, pommes dauphines
ou
Cabillaud, légumes croquants et mousseline à l'huile d'olive 
 

19,95 € / Pièce

Menu Gourmet ou Plancha

Plateau de viandes miniatures (350g/pp)
Saucisse, Pavé de boeuf, Brochette de dinde au paprika, Magret de Canard, Pavé de dinde, Oeuf aux lardons, Emincés de dinde mariné à l'échalote, Crépinette aux épices, Saucisse de volaille, beurre à l'ail, sauce cocktail, champignons frais.
 
 
 
 

11,95 € / Part

Menu de fête des mères

 
 
Entrée au choix:
Assiette de Saumon mariné/créme fouettée citron ciboulette
Ou
Trilogie de poisson/ sauce crevettes/ tagliatelles de légumes*
Ou
Demi langouste "Bellevue" (sup menu 8€)
Ou
Ananas "Victoria" Surprise 
Plat au choix:
Suprême de pintade cuit à basse température**
Jus de veau/ flan de légumes à l'Indienne/ pommes boulangères
Ou
Lotte au Noilly**
Risotto aux crevettes/ flan de légumes à l'Indienne 
Ou
Médaillon de cochon/ Pépites de foie gras de canard**
Légumes de saison/ pommes boulangères  
18.95€ la part
 

18,95 € / Part

Table des Enfants

Menu enfant jusque 12 ans
3 Minis Feuilletés saucisses
Suprême de volaille sauce crème
Mini croquettes
1 Paquet de friandises
 

8,95 € / Part